侯毅背后的新零售传奇盒马鲜生单店日均80万的双重荣耀
侯毅：盒马鲜生之父，如何让单店日均80万成为新零售标杆？
文/清如
【人物名片】侯毅，是盒马鲜生的创始人兼CEO。近两年，他的商业模式被誉为“新零售第一标杆”，单店日均销售额超越80万元。
一、从京东到盒马
在离开京东之前，侯毅是其物流总监，一位经验丰富的零售业老兵。他参与了京东全套物流仓配体系和“京东到家”等项目。
2015年初，由于他的类似盒马鲜生的方案被否，他离开了京东。在上海与阿里巴巴CEO张勇会面后，他们共同探索了一种线上线下一体化的新零售模式。侯毅认为生鲜超市大有可为，他们不谋而合。
接下来三个月，他们不断见面讨论，最终确定了三个关键方向：30分钟送达、能够盈利、线下为线上引流。2015年3月，盒马鲜生应运而生。
二、背后的商业秘诀
侯毅坚持原产地直采，以保证商品性价比和丰富度。他还建设农产品基地，如泰国农产品基地，以降低采购成本。此外，他利用大数据智能技术了解用户喜好，为顾客提供他们喜欢的商品。
他建立了完整的物流体系，从仓储到销售，再到配送，每一步都注重效率和成本控制。例如，对湖北小龙虾进行直接收购并通过加工程序减少损耗和成本。
在销售上，盒马提供食品加工服务，让消费者能即时品尝海鲜，并支持无条件退货。此外，还推出了“日日鲜”系列蔬菜，这些蔬菜只卖一天极具新鲜感满足消费者对品质需求。
截至2018年底，已开设109家门店，继续保持同比增速目标，为更多消费者带来“盒区房”的生活体验。