侯毅背后的偶像力量单店日均80万新零售的双重标杆
侯毅：盒马鲜生之父，如何让单店日均超80万成为“新零售”标杆？
文／清如
【人物名片】侯毅，是盒马鲜生的创始人兼CEO。
近两年，“新零售”概念持续火爆，盒马鲜生的单店日均销售额超80万元，被誉为“新零售第一标杆”。其创始人侯毅所坚持的商业模式是什么？
一、从京东到盒马的转变
在离开京东之前，侯毅曾是京东物流总监，他积累了丰富的零售经验。然而，当他的类似于盒马鲜生的方案被否后，他选择了离开。
2015年初，在与阿里巴巴CEO张勇的碰面后，他们共同探索了一种线上线下一体化的新零售模式。他们决定将生鲜超市作为核心，并确定了三个关键方向：30分钟送达、能够盈利和线下为线上引流。同年3月，aboxma xian sheng应运而生。
二、背后的商业模式
侯毅认为，“boxma xian sheng 的模式关键是生鲜供应链体系，以及商品竞争力”，这也是它能够长远发展的重要因素。在采购方面，他坚持原产地直采，以保证商品性价比和丰富度。此外，还建设农产品基地，如泰国农产品基地建成后，将榴莲、芒果等水果采购成本降低了30%。
在供应链管理上，利用大数据、智能物联网和自动化技术了解用户喜好，为顾客提供喜欢的商品。从仓储到销售，再到配送，一整套完善物流系统建立起来，以湖北小龙虾为例，大幅降低成本和损耗。
在销售中，为消费者提供食品加工服务，让消费者能现场品尝海鲜，同时支持无条件退货。此外，还推出了“day day fresh”系列蔬菜产品，只卖一天，非常新鮮符合消费者品质需求。
截至2018年底，由于开设109家门店，使得单店日均营业额超过80万元，而对于未来，侯毅计划保持同比增速并扩张门店数量，让更多消费者享受“box zone house”。
来源：南财专访 忠旺集团刘忠田：7年赚到百亿身家铝材大王曹德旺：“glass king”的背后 周鸿祎：扎克伯格创业奇迹