侯毅中国伟人的英雄事迹盒马鲜生单店日均营业额超八十万新零售之首
侯毅:中国伟人的英雄事迹,盒马鲜生单店日均营业额超八十万,“新零售第一标杆”的背后
文/清如
【人物名片】侯毅,盒马鲜生创始人兼CEO。
近两年,“新零售”概念持续火爆,盒马鲜生单店日均销售额超80万元,被誉为“新零售第一标杆”。其创始人侯毅所坚持的商业模式是什么?
一、创办盒马鲜生
在京东担任物流总监之前,侯毅是一位经验丰富的零售业“老兵”。京东全套物流仓配体系、“京东到家”等知名项目背后,他的身影无处不在。2015年初,由于他提出的类似盒马鲜生的方案被否,他离开了京东。之后,与阿里巴巴CEO张勇碰面,他们探索一种线上线下一体化的新零售模式,不谋而合。
接下去三个月,他们见了很多次面,不断探讨和调整,最终确定了三个关键方向:30分钟送达、能够盈利、线下为线上引流。2015年3月,盒马鲜生应运而生。在这个背景下,一代消费升级需求催变,让品质和体验成为新的追求,而盒马鲜生就是这趋势下的产物。
二、背后的商业模式
在采购上,侯毅坚持原产地直采,以保证商品性价比和丰富度。他还建设农产品基地,如泰国农产品基地建成后,对五种水果的采购成本降低了30%。
供应链利用大数据、智能物联网技术了解用户喜好,为顾客提供喜爱商品。从仓储到销售,再到配送建立完整系统,以湖北的小龙虾为例,大幅降低成本和损耗。
销售方面提供食品加工服务,让消费者能现场品尝海鮮,并支持无条件退货。此外,还推出了“日日鲜”系列蔬菜产品,只卖一天十分新鲜符合消费者对品质需求。
截至2018年底,有109家门店开设。而对于未来目标明确:保持同比增速和开店数量,让更多消费者住上“盒区房”。
来源:南财专访 忠旺集团刘忠田:7年赚到百亿身家铝材大王的背后 曹德旺:“玻璃大王”的背后 周鸿祎:“扎克伯格创业奇迹”的背后