侯毅背后的催泪励志视频单店日均营业额超80万新零售第一标杆的双重荣耀
侯毅:盒马鲜生之父,如何让单店日均营业额超80万的“新零售第一标杆”诞生?
文/清如
【人物名片】侯毅,是盒马鲜生的创始人兼CEO。
近两年,“新零售”概念持续火爆,盒马鲜生的单店日均销售额超80万元,被誉为“新零售第一标杆”。那么,其创始人侯毅所坚持的商业模式是什么?
一、从京东到盒马鲜生
在离开京东之前,侯毅曾担任物流总监,是一位经验丰富的零售业“老兵”。他是京东全套物流仓配体系、“京东到家”等知名项目背后的重要推手。然而,当他的类似盒马鲜生的方案被否后,他决定离开。
随后,他与阿里巴巴CEO张勇会面,并得出结论要探索一种线上线下一体化的新零售模式。两人不谋而合,最终确定了三个关键方向:30分钟送达、能够盈利、线下为线上引流。在这次会面的基础上,他们花了三个月时间不断探讨和调整,最终决定创建一个新的公司——盒马鲜生。
二、背后的商业模式
侯毅认为,“盒马的模式关键是生鲜供应链体系,主要竞争力就是在商品”,这是使得他们能够长期发展下去的重要因素。在采购方面,他坚持原产地直采,以保证商品性价比和丰富度。此外,他还建立了农产品基地,如泰国农产品基地,一旦建成,可以降低五种水果采购成本30%。
在供应链管理方面,侯毅利用大数据和智能技术来了解用户喜好,为顾客提供他们喜欢的商品。他还建立了一套完整的人工智能系统,从仓储到销售,再到配送,每一步都精心设计以确保高效运作。
例如,在湖北的小龙虾供应链中,传统方法存在高成本、高损耗的问题。相反,由于直接收购活虾并进行加工处理再发货,这样可以显著减少成本和损失。此外,还有门店支持无条件退货服务,以及推出了“日日鲜”系列蔬菜,只卖一天且非常新鮮,这些都是满足消费者品质需求的一部分。
截至2018年底,由于其成功策略,该公司已扩展到了109家门店,并计划继续保持同比增速并开设更多分店,让更多消费者享受这种独特购物体验。