在大自然的怀抱中，陈先保凭借冰棍瓜子成就了30亿身家——一位在利润最稀薄行业里做出一省首富的伟人不负青春励志故事

文/张伟

2011年3月，当“洽洽食品”在深交所成功上市时，人们才猛然发现，洽�8945这个耳熟能详的知名品牌，已悄然成为中国炒货行业的霸主。所有人不禁好奇，洽洰创始人陈先保，如何能靠着小小的瓜子便赫然起家，并成就30多亿身家的人生传奇？

下商海

1982年，23岁的陈先保从无锡轻工业学院（今江南大学）毕业，被分配到安徽省商业厅下辖的糖业烟酒公司担任科员。36岁那年，他已经是商业厅工业科科长，却在不上不下的尴尬年纪，毅然辞职下海。儒雅的陈先保说，当时单位确实不错，但总感觉施展不开，他自己出来或许能做得更好。

1995年，陈先保成立合肥华泰，从租了一间小车间开始经营冷饮厂。那会儿冷饮企业都在混乱厮杀、拼抢市场，竞争非常激烈。陈先保则专攻儿童冷饮这个细分市场，用心制作了双节棍冰棒，这个产品立刻大受欢迎。

靠着“棒棒冰”，他初涉商海就站稳了脚跟。但很快，“棒棒冰”开始被同行大量仿冒。他如何杀出重围、继续开疆拓土？他思来想去，最终琢磨出了一个匪夷所思的小计：去东北卖冰棍。一时间，“你疯了”的声浪响彻四方。

结果货到东北，却意外发现东北并非全天候雪花飘落的地方，小孩子们也需要夏日和甜蜜之物。在那里，“棒棒冰”以其独特风味迅速打响业务额度突破千万。这桩生意让他挣到了第一笔钱，并由此创立了名扬天下的品牌——“洽洰”。

创“洽洰”

当初成功后，没有让他迷失方向。他清楚地预见到，这个竞争激烈的大市场会很快饱和，只有迅速拓展新品才能存活下去谁都没想到，他竟盯上了那些看似微不足道的小本买卖中的炒瓜子这块土地。

安徽历来炒货兴盛，有著百年的老店，如陶永祥、史义兴等。而芜湖的地摊文化更是改革初期的一面镜子。当年的傻子瓜子的故事，让他的名字与傻劲相连。这股傻劲，在1976年帮助他赚到了100万，使得现在的人觉得那是巨款。

这些经历对陈先保来说都是宝贵经验，更重要的是，他从未干过没有把握的事项。在决定投身于炒货卖瓜子的前夕，他进行了精心市场调研，对比吃香油腻口感以及脏手的问题，看到了机会。

1998年，一次偶遇改变了一切。当一次考察结束后，一场突然发生的心灵触动使他明白，要解决问题，就要找到根源。他认真研究一种新型瓜子的生产工艺，那种只需浸泡去皮入味再煮制即可，不但清洁又美味。他意识到，如果将传统的手工艺改为蒸煮法，上火的问题不是解决吗？

经过反复试验与改良，将多种香料和益处丰富中草药加进调配，再进行蒸煮，这样既保持原来的口感，又克服了消化吸收上的障碍。此举立即赢得消费者青睐，而这正是在他的计划之内，因为它符合他的战略布局：寻找那些大家忽视却有潜力的领域，以低成本、高效率推广产品并占据领域能力强势发展壮大的位置。

四板斧

提及这些事迹听起来容易实际操作困难。然而，在这一点上，也正是最关键的地方。“虽小且众”，这是人类社会的一个规律性现象，即便如此，每个人每一件事，都可以通过自己的努力转变成为改变命运的大事件。

对于这样的挑战，无论大小企业、无论规模大小的事业，他们必须学会利用资源优势，比如技术创新、新零售模式或者服务质量提升等方式，与竞争对手区别开来，同时也要不断学习新的知识技能，为未来提供更多可能性。

最后，我希望我的故事能够激励每一个人，无论你是在哪个行业工作，或处于何种境地，都不要放弃追求梦想，不断探索自我，让你的生命变得更加充实而有意义。