陈先保：在自然风光中创造30亿身家，成为一省首富的传奇

文/李明

2011年3月，当“洽洽食品”在深交所成功上市时，人们才意识到，这个熟悉的品牌已经悄然成为中国炒货行业的领头羊。所有人都好奇，洽�8944创建者陈先保，是如何利用小小的瓜子便能成就巨富的人生故事？

回望商海

1982年，23岁的陈先保从无锡轻工业学院（今江南大学）毕业，被分配到安徽省商业厅下属糖业烟酒公司工作。他以“铁饭碗”的身份度过了36岁，但他感觉自己施展不开，便于36岁辞职下海。儒雅的陈先保说，那时候他觉得，如果自己出来可能会做得更好。

1995年，29岁的时候，陈先保成立合肥华泰，在一个小车间开设冷饮厂。那时冷饮企业竞争激烈，他专注于儿童冷饮市场，用创新方式制作冰棍，并推出“棒棒冰”，立刻受欢迎。

靠着这个主意，“棒棒冰”迅速站稳脚跟。但很快，它开始被仿冒。面对这种情况，陈先保想出了一个突破性的策略：去东北卖冰棍。大家都认为他疯了，但他坚信只要有夏天和孩子们，“棒棒冰”总能找到市场。在东北，他发现家庭用暖气、人人爱吃冰糕的情况下，“棒棒冰”竟然大受欢迎。

这样一来，“棒棒冰”不仅挣了一笔钱，而且让他的品牌名声大噪，从而奠定了未来成功之基。

创造“洽洽”

随着时间的推移，一些同行开始质疑这项业务是否可持续发展。而对于勇敢追求非传统路线的人来说，这种担忧反而是机遇。当其他人犹豫时，他们决定探索新的领域——炒瓜子。这是一个看似微不足道的小买卖，却隐藏着巨大的潜力。

安徽自古以来就是炒货兴盛的地方，不仅合肥被誉为“中国炒货之都”，芜湖也孕育了百年的老店，如陶永祥和史义兴。而当年的傻子瓜子，也成为了改革初期的一个标志性人物。当年他们通过送多包瓜子的方式赢得消费者的喜爱，而现在，这样的策略依旧有效。

1998年，一位名叫王某某曾经向我讲述过一个关于炒果子的故事，说那是一种特殊工艺，让果子干净又入味。我听后心里闪现灵感，将其转化为一种新型炸制法，使得炸出的瓜子既干净又美味。不久，我将这款产品带到了东北，不仅销量翻倍，还获得了一批忠实顾客。这是我职业生涯中的第一次重大突破，为我打下坚实基础，同时也是我走向成功的一步棋。

我的另一次关键决策是改变营销战略。我认识到，要想在竞争激烈的大环境中脱颖而出，就必须创新思维与行动。在这一点上，我采取了几个独特的手段：

第一招，是提升产品包装设计，使之更加专业、高端且环保。这让我能够区别于那些只关注短期利益的小规模生产者，并吸引那些追求品质生活的人群。此外，我还采用了唐诗、宋词等文化元素作为包装主题，以此增强产品文化价值，让购买者同时享受到美食和精神上的满足感。

第二招，是通过广告宣传提高知名度。在那个时候，大部分同行都是忽视广告投放成本，只关心短期内赚钱。而我则选择投资400万进行央视广告宣传，即使面对内部管理层和股东们强烈反对也不退缩。这次风险投资最终证明是正确的，因为它帮助我们迅速扩大市场份额并确立领导地位，我们从3000万销售额增长到了1亿，再至4亿销售额，这一切都是因为我们愿意承担前瞻性的努力并相信长远发展计划。

第三招，是通过礼金促销来增加经销商积极性。我了解到消费者的购买习惯往往缺乏规律，因此要拓宽我们的销售网络必须提供更多促销活动。一旦经销商接触到我们的商品，他们就会乐于再次采购，因为每箱商品都会包含一定数额的小费礼金或卡片赠品，每次打开，都会感到惊喜，从而加深他们对于我们的信任与忠诚，最终形成良好的合作关系及影响力范围扩张效果。此举有效地减少了库存积压问题，同时保障了供应链稳定运行，有助于实现快速增长目标以及进一步巩固我们在国内市场的地位。”

第四招，则是在挑选高质量原料时，我决定继续使用国外进口设备进行精细筛选，以保证每一颗瓜子的质量，无论是在色泽还是口感上都不留遗憾。我知道这样做可能会导致成本增加，但为了保持品牌形象，以及确切体现给消费者的品质保证值得尝试。如果失败的话，我们可以从技术改进方面寻找解决方案，而不是牺牲质量换取短暂利益最大化，从根本上建立起客户对品牌绝对信任。

最后，在一次连续阴雨绵密几周导致内蒙古葵花籽无法及时收获的问题发生之后，我作出了艰难抉择—即使面临严重降低产品质量风险，也要继续收购这些籽粒，并投入1200万元购置国际顶级分选设备，再雇佣1000余名工人手动分拣，以尽量减少烂掉数量。不过，由此产生的一系列事件让我明白，对待任何事物，都应该以最高标准要求自己，不断超越自我，而不是因为一点点挫折就放弃追求卓越的事业目标。

通过这些决策与行动，我们不仅保护了农民朋友们辛勤劳作所生的收入，更展示给全社会看到，我们始终秉持的是尊重、支持农民乃至整个农业产业链的心态，以及珍视每一步踏实前行的心态。在这样的道路上，我们不断学习、不断探索，最终实现个人梦想，与社区共建福祉，为社会贡献力量。